Итак, берём:
Цветы сирени – 500 г
Сахар – 500 г
Вода – 2 стакана
Лимон – половинка
Итак, берём:
Цветы сирени – 500 г
Сахар – 500 г
Вода – 2 стакана
Лимон – половинка
Скоро, скоро лето!! Пора овощей, зелени и невероятного количества кулинарных вариаций, что означает - надо быть готовым!! Хочу поделиться рецептом аджапсандала. Не претендую на аутентичность, хотя хорошо зная грузин, можно сказать, что в каждой семье свой рецепт, который семья считает "правильным")).
Ингредиенты:
• 2 стакана свежей кинзы, базилика, петрушки, мяты
• 1/2 стакана грецких орехов
• 2 зубчика чеснока
• 1/2-1/4 стакана оливкового масла
В силу того, что я сам вегетарианец, мне часто приходится быть участником или свидетелем споров людей о том нужно или не нужно человеку употреблять в пищу мясо стоит быть вегетарианцем или нет. Большинство адептов вегетарианства терпят фиаско в спорах с мясоедами по той простой причине, что пытаются отрицать факт того, что употребления мяса возможно, вместо того чтобы сосредоточить свое внимание на вопросе а нужно ли это?
Актер Джефри Джулиано около полутора лет был лицом рекламной компании Макдональдса в Торонто (Канада), т.е. тем самым знаменитым клоуном Рональдом МакДональдом, убеждавшим публику закусить гамбургерами. Стал вегетарианцем в 1970-м году.
Большой парень – вегетарианец
Огромный чернокожий заключенный из фильма «Зеленая миля», дожидавшийся смертной казни и обладающий даром исцеления, судя по сюжету, питался очень скромно.
Вегетарианская диета предназначена для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни. Жиры и продукты животного происхождения исключены полностью. Рацион состоит из овощей, круп и фруктов. Необходимо употреблять растительные жиры в обязательном порядке.
Считается, что максимум света, тепла, влаги и воздуха – это все, что растению нужно для наивысшей отдачи урожая. Вся агротехника направлена на создание этих условий. Но вместо урожаев часто получается ботва и солома. Здесь мы также сталкивается с очень авторитетным научным мифом нашего века. Вот этот миф: чем лучше условия, тем выше урожай. Это далеко не всегда так.
Я люблю притчу о японском садовнике. Однажды он послал ученика убрать засыпанный листьями двор к приходу гостей. Тот убрал. Учитель остался недоволен. Ученик вылизал двор, как мог, выбрал листья из каменной чаши с водой. "Разве это уборка?" – возмутился садовник. Он вышел, взял немного красивых листьев, живописно разбросал по двору, а один бросил плавать в чашу. "Вот как убирают листья!"
Невероятное растение, которое способно одновременно родить и помидоры, и картофельные клубни, было представлено на этой неделе британскими овощеводами.
Береза раскрыла листочки – через неделю приступай к посадкам. Эта примета основана на многолетних наблюдениях наших предков.
Многие садоводы огородники следуют заповедям, которые передаются «знатоками» из уст в уста, из поколения в поколение. За своими грядками они следят неустанно, работают на участке не покладая рук, а результат лучше не становится.
Настоящий садовод, увлеченный своим делом, никогда не пройдет мимо отдела с семенами, даже если у него уже всё готово к новому сезону.
Овощные растения, высаженные рядом или в совместных посадках, могут оказаться "хорошими" или "плохими" соседями. В первом случае они благотворно влияют друг на друга, привлекают пчел для лучшей опыляемости "соседей" и даже защищают их от вредителей. Во втором случае овощи поражаются общими болезнями и угнетают друг друга. Необходимо соблюдать и другие правила "удачного огорода".
Впрошлом году нашу семью порадовал урожаем лук, а все потому что научились обращению с этой культурой. Прежде всего надо выбрать подходящую почву, у нас лук растет после картошки, а под нее мы, как правило, с осени вносим перегной или компост, да и суперфосфата по чуть-чуть кладем в лунки вместе с золой.