Венгры никогда не обедают без супа. Вопреки распространенному мнению, гуляш (венгры говорят - "гуйяш", то есть пастух") - это не мелко нарубленное мясо с подливкой, а густой суп с кусочками мяса, луком, паприкой, копченым салом, мелко нарезанным картофелем, корнем сельдерея, морковью и помидорами.
- +371 29477710
- talumala@inbox.lv
Самые продаваемые
Едим дома
В народе говорят:- Щи и каша ,пища наша.Но ведь щи и бояре едали .Вот и я Вам хочу предложить приготовить Щи наваристые,не пустые,с боярским "присмаком"
На кастрюлю 3 л:
Бульон любой -2 л( мне нравится из телятины или баранины)
Картофель -600-700 гр нарезать дольками
ПОЛНОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО БЛЮДА НА ГРУЗИНСКОМ ЗВУЧИТ КАК "ДЗРОХИС ХОРЦИ ХАРШОТ", ЧТО ОЗНАЧАЕТ "ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ". А ВЫ ДУМАЛИ - ИЗ БАРАНИНЫ? А ЕЩЁ ДУМАЛИ - С ТОМАТАМИ? НУ УЖ НЕТ!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Обычно заготовку из щавля и зелени для борща я всегда консервировала.Но в этом году решила все заморозить.Витамины хоть так ,хоть так уходят,но заморозка занимает меньше времени. В нашей семье очень много рецептов зеленого борща.Вот этот мой самый любимый.
Картофель-1 кг
Щавель-150 гр
Лук зеленый-150 гр
куриное филе
1/3 ст. оранжевой чечевицы
6 ст. л. овсяные хлопья быстро приготовления
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
Свадьба в банкетном зале «Чугунный сотейник»
Для зеленого теста: мука -1,5 стакана, масло растительное — 1,5 ст. л., соль, петрушка — 1 пучок, вода — 0,5 стакана.
Лето – пора пикников и шумных застолий, время, когда так хочется удивить родных и близких своими кулинарными находками! Мы решили предложить вашему вниманию пять необычных рецептов привычного каждому любителю отдыха на природе блюда – шашлыка.
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Дело было пару лет тому назад... Прихожу я как-то на работе в нашу столовую и вижу (вообще говоря, довольно распространенный) ценник "ШАШЛЫК ИЗ ГОВ".
Мясному эскимо я обучилась у своей сестры
Поскольку мясо индейки (особенно - грудка) довольно сухое, приготовление индейки требует соблюдения определенной технологии.
2 кг. говяжьего филе, порезанного на куски в 2,5 см
Кто-то может похвастать лучшим рецептом приготовления плова? Навряд-ли... Лучший рецепт хозяйка никогда не расскажет гостям.
Нежнейшие отбивные с грибами и сливками и..легким оттенком алкоголя... Ммм.. Божественно!