На новый год делала двухэтажную шубу, это когда обычный салат выкладываешь двойным слоем, получилось очень-очень вкусно. Ну и делала я «селедку под шубой» не только с классическими ингредиентами:

свекла, морковь, картошка, сельдь, лук и майонез, но и двумя другими продуктами. За подробностями под кат :)

Пишу, как выкладывала слои:

1) Селедка, филе порезанное мелким кубиком

2) Лук репчатый, порезала мелким кубиком и размяла руками

3) Картофель отварной и натертый на крупной терке

4) Майонез домашний

5) Зеленое яблоко, очищенное от сердцевины и кожуры, натертое на крупной терке

6) Варёный яичный белок, натертый на крупной терке

7) Морковь отварная, натерла на крупной терке

8) Майонез

9) Селедка

10) Лук

11) Картофель

12) Майонез

13) Зеленое яблоко

14) Яичный белок

15) Морковь

16) Свекла отварная, натертая на крупной терке и смешанная с майонезом

Вот такая получается вкусная и замечательная «шуба», кстати, сверху ее можно украсить тертым вареным желтком.