Сухофрукты, особенно курага, очень полезны для сердца, а сладкое поднимает настроение и улучшает деятельность головного мозга. В кураге несметные богатства витаминов и минеральных веществ. Магний, калий, кальций, фосфор, железо, пектин, органические кислоты, фруктоза. 

Курагу полезна употреблять при сердечных болезнях, плохом зрении, анемии, а также в качестве общеукрепляющего средства. Курага поможет устранить закупорку сосудов, а также укрепит волосы и омолодит кожу. А растительные волокна кураги прекрасно очищают кишечник, что благоприятно сказывается на похудении и общем самочувствии.

Приготовить конфетки из кураги не составит труда. Правда, придется подождать 2 недели, пока конфеты "созреют".

400 г кураги залить водой. После того как набухнет, отжать и пропустить через мясорубку.

Добавить 0,5 кг сахарной пудры и столько же кокосовой стружки, а также сок одного лимона.

Все перемешать и сформировать круглой или продолговатой формы конфетки.

Ставим в холодильник на 2 недели.

ВКУСНЯТИНА!